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    2011.11.05 (Sat)

    第十九夜

    いらっしゃいませ

    こんばんは^^

    ちょっとご無沙汰してしまいました。

    サトリとユメは先週末からアムステルダムで保養しておりました。

    というわけで、今夜はオランダ料理レポート!

    Photo+29-10-11+19+26+58_convert_20111105062018.jpg

    とは言えここはハイネッケンの国。出だしのシャンパンはイタリアンで。(ごめんなさい笑)

    Photo+11-10-29+19+49+59_convert_20111105061509.jpg

    牛肉とジャガイモの…なんだっけ?(すいません。。)

    Photo+29-10-11+19+49+35_convert_20111105060801.jpg

    こちらはウナギのスープ。もちろんジャガイモ付き。
    こう見えてかなりの重量。
    女二人はさっそく…


    Photo+29-10-11+20+52+48_convert_20111105061008.jpg

    デザート。オランダ名物パンケーキ。(早いよね)

    Photo+11-10-29+20+52+52_convert_20111105061639.jpg

    こちらはアップルケーキ。(はい…)

    ごちそうさまでした。

    あっという間に平らげましたね。



    どれもあったかくて優しい味。

    オランダ料理と言っても、調理法や味付けに特徴があるわけではないのです。

    ただ、圧倒的な穏やかさ。

    アムステルダムも、郊外も、とにかく、想像を絶するlove and peace。

    そんな空気がこの味を作らせるのでしょう。

    つい、外出したくなくなってしまうようなリビング。

    良い意味で他人を気にしない、デート。

    二人乗り。

    60年代。

    可愛いけど媚びないワンピース。

    少年ぽさをいつまでも忘れないスニーカー。

    let it happen, you have time.

    優しさの凶器。

    ピュアの強さ。

    そんな色々を全部混ぜ合わせてできたのが、どこか適当で、居心地の良いあたたかさ。

    人間の未来をまだまだ信じたくなる、そんな旅でした。。

    今夜もまいど。

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    07:21  |  サトリ  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)

    Comment

    お帰りなさい。
    保養ですか。のんびりできましたか。

    あー、とっても平和な感じが良いですね。

    牛にうなぎがゴージャスです。
    デザートのボリュームに満足です。
    けい |  2011.11.05(土) 13:17 | URL |  [編集]

    Re: タイトルなし

    > お帰りなさい。
    > 保養ですか。のんびりできましたか。
    >
    > あー、とっても平和な感じが良いですね。
    >
    > 牛にうなぎがゴージャスです。
    > デザートのボリュームに満足です。


    けいさん

    ありがとうございます。

    本当に本当に平和な街でした。

    空気が料理の味まで変えるんですね^^

    サトリ
    ansheen |  2011.11.13(日) 19:25 | URL |  [編集]

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